بردا بلاو

بردا بلاو
بردا بلاو
بردا بلاو
برده بلاو البرده بلاو المقادير هي ٢ كوب طحين بيضة واحدة وشوية ملح والماء الدافي تضيفيه للمكونات بدون مقدار شوية شوية وتعجنيها الى ان تكون عجينة متماسكة لاتلتصق باليد وتترك لمدة نصف ساعة ثم تفتح على سطح مرشوش بالطحين وكلما تكون العجينة خفيفة كلما احسن وتفرش في القدراو الصينية وتوضع في داخلها البرياني وتلف من الجوانب وتسد من الاعلى وطبعا ندهن ارضية القدر والجوانب قبل ما ننضع العجينة بعد منغلف البرياني بالعجينة ندهن السطح بقليل من الزبدة وتشوى في فرن ١٦٠ درجة

 575573_528618860506649_922390723_n

راديو الجمهور

الاعلانات