مطبخ عراقيات

قوارب البطاطا

قوارب البطاطس نختار حبات بطاطس متوسطة الحجم ونقسم كل حبه من العرض نصفين وتدهن كل قطعة بزيت الزيتون والكمية حسب الرغبة ونلف كل قطعة بورق القصديروتوضع في صينيه وتشوى بالفرن لمدة تتراوح مابين ٢٥ دقيق الى ٣٠ او حسب نوعية البطاطس...  التتمة

بردا بلاو

برده بلاو البرده بلاو المقادير هي ٢ كوب طحين بيضة واحدة وشوية ملح والماء الدافي تضيفيه للمكونات بدون مقدار شوية شوية وتعجنيها الى ان تكون عجينة متماسكة لاتلتصق باليد وتترك لمدة نصف ساعة ثم تفتح على سطح مرشوش بالطحين وكلما...  التتمة

راديو الجمهور

الاعلانات